(1)红枣10～15枚，羊心1个，盐、味精、香油适量。将红枣洗净，羊心洗净切块，同放入铝锅内，加水适量，先用武火煮沸，再在文火上熬炖，至羊心熟后即成。食用时加油、盐、味精调味食用。

此方适应于血虚心悸，思虑过度，烦躁不安等症，有补心安神，治惊悸的功效。

(2)莲米、茯苓、麦冬各500g，白糖、桂花适量。将莲米去心，与茯苓、麦冬洗净后共研成细面，加入白糖、桂花拌匀，用水和面成糕，将糕上笼，用火蒸15～20分钟即成。

此方适应于心悸不宁、气短乏力、失眠多梦、头晕目眩、耳鸣、健忘等症，有宁心健脾的功效。

(3)百合60～100g，糖适量。百合洗净后，放入铝锅内，加水适量，煎煮至百合熟后，加糖。如有失眠病人，亦可用盐调味，增强镇静作用。服用时饮水。

此方适应于失眠、心悸、精神不宁等症，又可用于肺结核干咳、咳血、热病后期余热未清、虚烦惊悸等症。

(4)党参10g，大枣20g，糯米250g，白糖50g。将党参、大枣放于瓷锅或铝锅内，加水泡发，然后煎煮30分钟左右，捞出党参、大枣，药液备用。将糯米淘洗后，放入大瓷碗中，加水适量，蒸熟后，扣在盘中，然后将党参、大枣摆在糯米饭上面。将药液加白糖，煎成浓汁倒在糯米饭上，即成。

此方适应于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等症，可健脾益气。