兔肉营养丰富,味道鲜美,肉质细嫩,容易消化。兔肉不但鲜嫩可口,而且又是美容食品,  富含卵磷脂、游离氨基酸、蛋白质、维生素E、烟酸、维生素B1、维生素B2、锌、铁、钙等有保护皮肤细胞活性、维护皮肤弹性等作用。所以,常食兔肉,能使皮肤变得细腻、光泽。祖国医学认为,兔肉性凉,有滋阴凉血、益气润肤、解毒去热的功效,因此,兔肉是女性的最佳美容肉食品。但孕妇及在经期的女性不宜食用兔肉；四肢怕冷、性冷淡等有明显阳虚症状的女子亦不宜吃兔肉。由于兔肉性凉,吃兔肉的最好季节是夏季,而寒冬及初春季节一般不宜吃兔肉。

瘦猪肉，常食能润肌肤。肥肉适量食用可使皮肤娇嫩光滑。骨头汤，为营养保健佳品，含大量有防老化作用的骨胶原。猪皮、鸡皮富含胶原蛋白，常食有助于皮肤健美。

牛乳,常饮能润肌肤。酸奶,含丰富的钙、氨基酸和乳酸,能润肤、明目、固齿、健发,抑制酚、吲哚胺类等有害物质,防止细胞老化,杀菌,促进创面愈合,减少黑色素生成。羊奶酪、脱脂酸奶酪能使头发健美。

鸡蛋能使皮肤洁白细腻,蛋清外涂亦有效。

海参除一般氨基酸外,还含有其他食物少有的微量元素钒,它能使铁输入肝而被充分利用以生成血红蛋白,故能补血。海参还含有珍贵的抗衰老物质硫酸软骨素。银鱼,又称长寿食品,每100克含蛋白质72.1毫克,钙761毫克。能抗衰老,抗癌,养生益寿,滋阴,补肺,补虚劳，可制成羹常年服用,每日90～120克,对养生保健极有益。